Mini Tartas San Marcos

Me apetecia muchisimo hacer una tarta San Marcos , me encanta la crema,me apasiona la nata y me gusta la trufa , pero no hacer una gran tarta asi que pense …y porque no unas mini tartas esponjosas e individuales ? cuando te apetece coges una y zassssss en dos mordiscos…..y claro coges otra jijijijijijijij…

Cookies de Lacasitos

Nada que al final me prohibire ver programas de repostería jijijijijijiji porque es ver algo y querer hacerlo, estas super galletas de Lacasitos (segun mi peke, las mejores) nos las enseño a hacer Alexia Fernández, de Agatha Bakery en el programa de Cupcakes Maniacs y claroooooo, ya ves a mi ayudante (mi hija mayor) tomando…

Cupcakes dos colores

Pues son cupcakes de fresa tuneados jijijijijijiji con Buttercream de vainilla y Buttercream de fresa, estan muy buenos y como en el relleno llevan mermelada de fresa muy jugosos, en este caso he hecho mini cupcakes, así son un bocadito de placer y parece pecas menos Jijijijijijijij Ingredientes : 120 gr. Mantequilla a temperatura ambiente….

Galletas de San Valentín

Galletas de Mantequilla cubiertas con glasa, con bombon 2 chocolates y Galletas cubiertas de chocolate blanco coloreado, para un día especial, para un momento ideal, para tener un mordisco dulce                                             

PASTA DE PISTACHO

                                                                Receta de la pasta de pistacho ,espero que os guste tanto como a nosotros en casa.Ingredientes:125 gr. de pistachos crudos pelados 65 gr. de…

Muffins de platano, almendras y miel

  Os gustan los postres rapidos y jugosos ? Entonces no podeis dejar de hacer estos muffins de platano con tropezones de almendra ,geniales para el desayuno ,la merienda o sencillamente porque si ,porqué te apetece. Pues voy con la receta : Ingredientes: -200 gr. Platano chafado -75 gr. azucar moreno  -45 gr. miel  -125…

Bund cake de limón jugoso

Buenas noches delicias!!! Hoy os traigo un bizcocho de esos que cuando lospruebas sabes que sera uno de tus preferidos, por la frescura que deja en tu boca, su textura y lo facil y rapido que es , pruebalo y me cuentas.  He usado este molde tipo bund cake pero de los economicos y este…

Macarons

Lo prometido es deuda, asi que aqui va la receta de estos suaves macarons , es de Lorraine Pascal gran chef a la que sigo hace tiempo porque sus recetas siempre son un exito y para mi eso es primordial , bueno no me enrollo mas y voy a ello jijijijijijijiiji . Ingredientes : Base…

Receta del Roscon de Reyes

La receta del Roscon. Ingredientes : Azúcar aromatizado : 120g azúcar La piel de un limón (sin nada de blanco) La piel de una naranja (sin nada de blanco) Masa madre : 70g de leche templada 10g levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 130g harina de fuerza Masa final : 60g de leche 70g mantequilla…