Tarta de la Viña 

La tarta de queso definitiva, receta del Restaurante La Viña de San Sebastián, ha llegado a mi a través de Dulce Vidal del grupo cocinar con thermomix, muchas gracias Dulce.  Teneis que probarla, es suave pero de sabor intenso, Mmmmm Ingredientes : 4 Huevos  500 gr. de queso crema  250ml.nata líquida  160 gr. de azúcar…

Hojaldres con nata y arandanos

Hoy os voy a sorprender con estos mini hojaldres con nata al limón ,miel y arándanos ,facilisimos ,rápidos y baratos . Si me seguis os cuento los ingredientes: 1 placa de hojaldre (yo use Lidl) Nata para montar 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de miel Arándanos 4 cucharadas de azúcar blanco 2…

¿Hacemos rosas de manzana y hojaldre?

Rosas de manzana y hojaldre Se acerca el 23 de abril y es el dia de Sant Jordi, dia en que el caballero regala una rosa y la mujer un libro, ¿hacemos rosas de manzana y endulzamos la tradición? Estas rosas aparte de estar muy buenas son muy faciles de hacer y con muy pocos…

Tortitas Americanas

Ssiiiii esas tortitas que siempre apetecen en una perezosa mañana de domingo, en la que piensas ¡hoy pinta bien!  Bueno no me entretengo más y os paso los ingredientes : 200 gramos de harina 200 ml. De leche entera 2 Huevos L 1 Cucharada  de levadura 1 Cucharada de mantequilla derretida para la masa. 2…

Magdalenas de miel y limón.

¿Quieres hacer una merienda de las de siempre? Y buena buenísima! Pues apunta la receta, necesitaras.: 4 Huevos 250 gr de azúcar 250 ml de aceite de girasol 350 gr de harina de reposteria 1 sobre de levadura royal. La ralladura de un limón 15 ml de zumo de limón 2 cucharadas de miel 100…

Jugosa Tarta de nata con fresas

Lo prometido es deuda , así que voy a poneros la receta de esta super jugosa tarta de nata y fresa , se convertirá si la hacéis en una de vuestras tartas preferidas , ademas el bizcocho base os puede valer para cualquier relleno ,es super esponjoso, no os hago esperar mas coger lápiz y…

Mini Delicias de Crema

Mini planchitas de bizcocho con deliciosa crema pastelera que vosotros decidis si quemarla o no  de ambas formas estan buenisimas. Ingredientes para la plancha de bizcocho: 6 Huevos 150 gr. Azúcar 150 gr. Harina de reposteria. Ralladura de un limón. 1 pizca de sal. Preparación: Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo…

Tarta de piña

Se que no tengo perdón , aunque espero que la sencillez y a la vez exquisitez de esta tarta lo logre, tenéis que hacerla es muy fácil y quedareis como reyes con vuestros invitados, no me enrollo más y paso a la receta que tengo dos más en la reserva ,mil besines . Ingredientes: 500…

La coca de San Juan

Ya queda muy poquito para la verbena de San Juan y si te atreves con estas cocas triunfaras seguro. Coca de crema : Ingredientes para la masa madre : 240 gr. De harina de fuerza. 20 gr. De mantequilla en punto pomada. 5 gr de levadura fresca de panadero. 145 ml. Agua natural. Mezclamos los…

CARROT CAKE o PASTEL DE ZANAHORIA

Lo prometido es cumplido!! La receta de esta tarta de Zanahoria y frosting de queso, que espero que os sorprenda tanto como a nosotros, es de esos postres que el primer mordisco te provoca un Mmmmmm y en el segundo caes en un Mmmm Mmmmmm buenísimooooo. Jijijijijijijij no me enrrollo mas ahí van los INGREDIENTES…

A que huelen las nubes ?

Las mías a fresa jijijijjiji las encontré en La Receta de La Felicidad y la verdad es que son muy fáciles de hacer y a la peke la han vuelto loca , bueno vamos a por la receta . Ingredientes: 250 ml. de agua 20 gr. de gelatina neutra en polvo o 12 laminas 1…

Volcán de chocolate.

Os apetece? Jugoso, con ese buen chocolate derretido Mmmmmm, pues busca las mejores colaboradoras (yo tuve a Judith y Debora, inmejorables) y ponte manos a la obra… Ingredientes : 200 gr de Mantequilla y un poco para untar los moldes. 150 gr de azúcar glas 110 gr de harina con levadura 110 gr de chocolate…